ReisZutaten
2 Tassen Reis
4 Tassen Wasser
1 TL Salz
20 g (2 dag) Butter
Zubereitung
Reis im Sieb unter fließendem Wasser
waschen, abtropfen lassen, . Reis mit doppelter Menge Wasser
aufgießen, Salz und Butter dazugeben.
einmal aufkochen lassen und Hitze stark reduzieren, 30 Minuten
zugedeckt ausdünsten lassen und nicht
mehr umrühren.
Tipp
Reis kann auch im Bachrohr gedünstet
werden (180 Grad)
Wird Naturreis verwendet, so ist mit
einer Garzeit von 40 Minuten zu rechnen.
